> Medicina y nutrición > Dieta para personas ligeramente delgadas
Trabajando sobre un consumo de 50 calorías por cada kilo de peso corporal, y refiriéndonos a personas que efectúan una actividad tipo medio: trabajos en oficina o tienda, más labores caseras o media hora de ejercicio diario.
Hablamos de una persona de 50 kilos de peso, o sea, que en este caso consume 2. 500 calorías (aumentarlas o disminuirlas en proporción a nuestro peso corporal, siguiendo el baremo de 50 por kilo).Desayuno: 2 huevos fritos (con pan, preferentemente integral); 1 plátano o 2 naranjas o 100 gramos de uvas; 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos para ganar peso, tipo "Weight Development". TOTAL CALORICO: 650 a 750 calorías.
Comida: Arroz (preferentemente integral) con patatas; filetes de hígado (200 gramos); fruta. TOTAL CALORICO: 700 a 800 calorías.
Merienda: 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplemento para ganar peso. TOTAL CALORICO: 350 calorías.
Cena: Queso (100 gramos) o jamón de York; 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos. TOTAL CALORICO: 600 a 700 calorías.
Nota: Si hemos tenido problemas con los huevos, sustituirlos por 100 gramos de jamón de York con dos rebanadas de pan integral. Si experimentamos rechazo hacia la leche podemos tomar 25 gramos más de suplementos para ganar peso y disolverlos en agua.
Dieta para personas con delgadez excesiva
Consumirán 60 calorías por cada kilo de peso corporal y refiriéndonos siempre a que practiquen una actividad de tipo medio, como la que expresamos antes.
Por lo tanto, una persona de 50 kilos de peso consumirá un total de 3.600 calorías diarias (aumentándolas o disminuyéndolas en proporción a lo que pesemos, según el baremo de 60 por kilo).
Desayuno: 2 huevos fritos con patatas y algo de pan; fruta diversa (2 piezas); 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos. TOTAL CALORICO: 800 a 900 calorías.
Comida: Lentejas, alubias o guisantes con jamón; sardinas o anchoas; uvas o plátano; 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos. TOTAL CALORICO: 1. 000 a 1.150 calorías.
Merienda: 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos; frutos secos (higos, pasas), 50 gramos. TOTAL CALORICO: 500 a 550 calorías.
Cena: 1 lata de atún en aceite; patatas cocidas (150 gramos); fruta; 1/4 de litro de leche con 50 gramos de suplementos. TOTAL CALORICO: 700 a 800 calorías.
Este sistema debe hacernos aumentar de peso a razón de 2 a 3 kilos al mes, resolviendo nuestro problema en un plazo no superior a 4 ó 5 meses. Recuerden que el tiempo transcurrido entre cada comida no debe ser inferior a 4 horas, ni superior a 5,30 ó 6.
